Класификацията се основава на използваните им полезни части. Приготвените по този начин зеленчуци се запичат на повърхността, а вкусът им е по-концентриран. За да се случи това е добре да бъдат разпределени на един ред в голяма тава. Ако печете различни видове зеленчуци, можете да ги разделите - в единия https://hermannm049rkb3.wikififfi.com/user