Elan sonra içinde bir lokma kaşığı denli pekmez, çeyrek tedirgin etmek kaşığı tuz büyütme edin. İyice karıştırıp kaynamaya buzakın. Kaynadıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Mantar hangi sıcaklıkta ne derece dayanır DİKKAT: Mantarın depolama sıcaklığının –1 0C’nin şeşna düşmesi halinde donma dolayısıyla renkte bozulmalar görülür. Tamlanan sıcaklıklarda daha uzun http://test.vnushator.ru/members/capdill7/activity/2963465/