El mole poblano tradicional es una verdadera joya de la gastronomía mexicana. Proviene de Puebla , esta compleja salsa involucra una asombrosa lista de ingredientes , incluyendo diversos chiles {rojos | https://imogenjmvw723607.wikievia.com/11496764/el_mole_poblano_tradicional_un_tesoro_de_la_cocina_mexicana